|
|
Sate A La Marine
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Olie, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel suiker, een beetje Ketjap Manis, mespuntje Sambal, Pindakaas (goedkoop merk) en melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de ui en de knoflook fijn, doe een beetje olie in het pannetje en fruit de ui en het knoflook, doe daarna 1 eetlepel suiker erbij, naar eigen smaak Ketjap Manis en een mespuntje sambel, dit roeren en daarna de pindakaas (hoeveelheid ligt aan het aantal personen) direct daarna de melk erin, roer het geheel totdat het een dik geheel is. Proef een beetje op een toastje en doe er na believen zelf nog sambal, ketjap en/of melk bij (de gasten bij ons zitten geregeld met hun pink in de saus om te proeven of het al oo smaak is.
|
|
|